豆乳ココアブラマンジェ～乳腺炎予防を目指す

乳腺炎になって作ったおやつで初めて、主人の「これいいね」をもらったかもしれません。

豆乳ココアブラマンジェ
豆乳400、片栗粉20、はちみつ40、調整ココア５を混ぜてから中火で５分くらい、かたまりができて周りがふつふつしてきたら弱火にし、とろみがつくまで３分くらいねる。型に入れて冷まし、冷やしていただく。

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乳腺炎予防を目指しながらも、食べたいものを食べたい欲求を満たしていきたいと探求をつづけています。 そんな毎日の食事を綴るブログです。