いもようかん

いもようかん
ボウルに塩2、砂糖45をはかっておく。さつまいも470を皮をむいて輪切りにして、スチーマーで水も少し入れてレンチン５分、様子を見て２分追加。水を捨てて、ボウルにうつし、ブレンダーマッシュで混ぜる。ジップロックコンテナ(たぶん中？)に入れてラップの上からぎゅうぎゅうおさえる。

5～6人分できました。

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乳腺炎予防を目指しながらも、食べたいものを食べたい欲求を満たしていきたいと探求をつづけています。 そんな毎日の食事を綴るブログです。