豚こまレタス炒め、レンコンきんぴら、味噌汁

豚こまレタス炒め
豚こま200に塩コショウ、酒大２、にんにく生姜チューブをもみこみ、片栗粉をまぶす。フライパンで焼いて色が変わったら、ちぎりレタス160を入れて炒め、オイスターソース大１、醤油砂糖小２、酒水大２くらいを入れて、レタスがしなっとするまで炒める。粒コショウをかける。

きんぴらレンコン
レンコン200くらいスライス、人参半分スライス、酒醤油みりん大2弱、砂糖小１、輪切り唐辛子、ごまをいれて中火で炒める。

味噌汁
水500、茅の舎だし一袋をわかし、弱火で煮る。ほうれん草100(下茹で済)、湯通し油揚げを入れ、味噌40をときいれる。

ぶりアラ大根、鶏スープ、大根キムチ

今日は花見にお出かけ～☆
主人がいろいろと仕込んでくれていたので、超簡単なスープしか作ってません☆

鶏スープ
昨日の鶏の茹で汁600、チンゲン菜ざく切り一株、豆腐角切り90をわかす。

大根キムチ

主人作♪

ぶりアラ大根

主人作♪

塩鶏、切り干しの煮物、味噌汁、スナップえんどうの炒めもの

じゃがいもスナップえんどう炒め(昼)
じゃがいも拍子木切りレンチン３分、スナップえんどう200筋を取りレンチン２分、ブロックベーコン50キッチンタオルに挟んでレンチン２分を炒め、意外と下茹でできてなかったので酒を入れて炒め、それでもまだだったので水を入れて蓋をして蒸し焼き、蓋をあけて水分をとばして、顆粒コンソメ一袋をいれる。粒コショウをかける。

ほうれん草の味噌汁(昼夜)
水550、茅の舎だし一袋、豆腐角切り130をわかし、弱火でしばらく似る。だし50を離乳食に取り分け、茹でたほうれん草100、味噌40をときいれる。

切り干しの煮物(昼夜)
水で戻して湯通し切り干し、湯通し油揚げ１枚、人参１本千切り、水400、酒醤油みりん大２くらい、砂糖小１くらい、いりこだし1/2袋をわかし、落し蓋をして中火で煮込む。味を見たら甘かったので醤油小２くらい追加してわかし、さます。

塩鶏(夜)
鶏むね１枚をフォークでさして、塩9をすりこみ、キッチンタオルに巻いて、ビニルに入れて２日間。キッチンタオルをはずし、水680と高速炊飯。レタスをちぎったうえに、スライスしてのせる。

ラタトゥイユ、スティックセニョールサラダ、白菜スープ

ラタトゥイユ
鶏ミンチ100、にんにくチューブを炒める。肉の色が変わったら、冷凍玉ねぎ1/4とピーマン１個とパプリカ1/4、なす１本、人参１本の角切りをしんなりするまで炒め、トマト小二個の角切り、塩一つまみ、コンソメ顆粒1/2袋、ケチャップ大１、ウスターソース小２、砂糖小１を加えて混ぜ、冷凍かぼちゃ角切りを加えて５分ほど煮る。火を止めてそのまま冷ます。

スティックセニョールのハニーマスタードサラダ
穴を開けた卵をレンチン１分刻む、レンチン２分スティックセニョール一袋、ツナ、粒マスタード 小２、レモン汁はちみつ 小１、水大１、スキムミルク1.5、塩コショウと混ぜる。

白菜スープ
白菜ざく切り400、水1000、しめじを入れて高速炊飯。離乳食用にスープと白菜を取り分けてから、コンソメ一袋、醤油小１、塩コショウで味付け。

後追いとねんねと授乳の話

ここ数週間、ふと気づけば後追いが終わったのか、ふつうにトイレに行けるようになりました。
行っても泣かないし
気づいてもトイレ前まで来て笑ってたり
…まあ、トイレのなかに入ってこようとするときもたまにあるけど、抱っこしてひざにのせたらなんとか(^o^;)

そして、それを見計らったかのように昼寝が短くなり。
いままで
午前…9時台開始、30分から1時間半
午後…13時台開始、30分から1時間半
だったのが、午前なかなか寝なくなって、遅くなったら午後の昼寝も遅くなって…とビミョーな状況で。
一歳のお母さんに、12時か13時からの二時間にまとまると聞き。
今日はなんとかいろいろと試して、13時からの二時間でお昼寝してくれました。
後追いがつづいてたら、昼寝が短くなって、２回が１回になると、トイレチャンスが減ってツライところでしたが、いまはタイミングさえはかれば、比較的いつでも行けるようになったので、本当によかった～。

それから、昼寝に変化が出てきたこの１週間くらいかな？で、夜の睡眠にも変化が。
三時間おきに、3～4回授乳していたのが、何回か寝たままでとぶようになり、三時間より前に起きたときも抱っこ紐ゆらゆら授乳なしで寝たりすることも。
何度かは2回目の授乳のときおっぱいが痛くて、出てないから痛いのではないかと思うときもあって。
いつもお風呂で、しこりができてないか、白斑とやらかできてないか乳房乳首をチェックしてたんですが、ここ数日はおっぱいがいままでになくやわらかくて。
本当に、いつかは当然終わることはわかっていたけど、いよいよ授乳ライフに終わりが近づいてきたんだなと思います。

４月になったら断乳もと少し考えていたんだけど、これだけ出てないなら詰まりようもなさそうだし、豚の角煮(好物)とミスド(最初の乳腺炎のきっかけ)…まではさすがにまだ怖いけど、とりあえず断乳しなくてもがっつりチョコはいけるかな!?と(笑)
ちなみに、ここ最近の状況から、先日から冒険してみて、インドカレー、パン屋のメープルシロップ入りメロンパン、１日二枚までのゴディバチョコクッキーはいけました。
がっつりチョコを試していけたら、無理に断乳しなくても、卒乳待ってもいいかなあ。
でも、知恵がついてくる一歳過ぎの断乳は大変という話を聞いたから、やっぱり４月になったら…
悩むところです。

しかも、授乳終わったら確実に月のものが復活するよね～それはそれでユウウツ…って、都合よすぎですねf(^_^;

生おから食パン1.5斤

授乳減ってる(次記事参照)わりにまだお腹すくし、食べたら食べたで食べ過ぎなのかお腹がすっきりしないので、間食用に。

生おからパン1.5斤
強力粉 350、油 18、砂糖 15、はちみつ 15、塩 4、おから（生） 168、水 180、ドライイースト 3
早焼きモードでサイズ1.5斤

相変わらずふくらまず、15～20センチ？くらい？ だけど、お通じによさそうだし、お腹のもちもよさそうだし、味はキライじゃないので。

鶏むねパン粉焼き、三色のスープ、スティックセニョールのペペロンチーノ

パン粉焼き
鶏むねフォークでさして、水大２、砂糖塩3に半日つけ、冷凍、解凍したものに、パン粉 大４は12のところ間違って40、顆粒コンソメ 小2、塩コショウ 3～4振りを袋でしゃかしゃか、トースターのホイルを敷きむね肉をのせたら、ホイルをかぶせ15分焼く。上のホイルを取って、さらに5分焼いてパン粉に焦げ目を付ける。

トマトと卵とレタスのスープ
オリーブオイルとにんにくチューブを炒め、香りがでたらトマト小二個のざく切りを入れさっと炒め、水600、コンソメ一袋、塩一つまみ、酒大１を入れてわかし、弱火でしばらく煮込む。火をとめて溶き卵１個を入れて、火をつけて、ちぎったレタス二枚を入れて再びあたためる。

スティックセニョールのペペロンチーノ
スティックセニョール一袋半分に切ったもの、にんにくチューブ、レンチン１分ベーコン１枚洗ってスライス、輪切り唐辛子を塩コショウで炒め、醤油小１をたらす。