乳腺炎予防を目指す食事を綴るブログ

乳腺炎予防を目指しながらも、食べたいものを食べたい欲求を満たしていきたいと探求をつづけています。 そんな毎日の食事を綴るブログです。

ラタトゥイユ、スティックセニョールサラダ、白菜スープ

ラタトゥイユ
鶏ミンチ100、にんにくチューブを炒める。肉の色が変わったら、冷凍玉ねぎ1/4とピーマン1個とパプリカ1/4、なす1本、人参1本の角切りをしんなりするまで炒め、トマト小二個の角切り、塩一つまみ、コンソメ顆粒1/2袋、ケチャップ大1、ウスターソース小2、砂糖小1を加えて混ぜ、冷凍かぼちゃ角切りを加えて5分ほど煮る。火を止めてそのまま冷ます。
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スティックセニョールのハニーマスタードサラダ
穴を開けた卵をレンチン1分刻む、レンチン2分スティックセニョール一袋、ツナ、粒マスタード 小2、レモン汁はちみつ 小1、水大1、スキムミルク1.5、塩コショウと混ぜる。
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白菜スープ
白菜ざく切り400、水1000、しめじを入れて高速炊飯。離乳食用にスープと白菜を取り分けてから、コンソメ一袋、醤油小1、塩コショウで味付け。
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