パン粉焼き 鶏むねフォークでさして、水大２、砂糖塩3に半日つけ、冷凍、解凍したものに、パン粉 大４は12のところ間違って40、顆粒コンソメ 小2、塩コショウ 3～4振りを袋でしゃかしゃか、トースターのホイルを敷きむね肉をのせたら、ホイルをかぶせ15分焼…

小松菜ミンチ炒め 鶏ミンチ100、生姜チューブを炒め、色が変わったらざく切り小松菜の茎を入れ炒める。酒醤油みりん大１、砂糖小２を入れて炒め、水溶き片栗粉5を入れとろみをつける。 写真撮り忘れ(*_*; キノコでも入れてかさまししてもよかったかなあ。か…