ハヤシライス(？)
豚こま肉を湯通し、炒めて油を拭き取る。レンチン２分串切り玉ねぎ１個、レンチン１分半拍子切り人参半分、水400、ケチャップ70、酒大２、ウスターソース大１、醤油小１、はちみつ一回し、コンソメ１個を入れてわかす。米粉大４を加えてとろみをつける。
米粉はさすがに多すぎたのか、天津とか甘酢あんとかの、中華みたいなとろみに。
主人は、美味しいけど、ハヤシライスではない、ほかの名前をつけんといけんねと言っていました(笑)
それにしても、この油脂カット生活、本当に洗い物が楽チンです。
そして、夫婦で体重が減り続け…まあ、結果からいえばよかったのかな(^o^;)
