豆腐300(湯通し２分水切り) バナナ90 ブルーベリー50 メープルシロップ13 はちみつ17 白味噌18 ブレンダー(マッシュ)で混ぜる。 ブルーベリージャムをスプーン２杯入れて混ぜ、ジップロックに入れて冷凍庫へ。わたしは好きな味だったんだけど、主人は大豆の…

和洋中どれがいい？とリクエストを聞くと、主人がじゃあ中華、といったので、麻婆豆腐、味噌スープ、切り干し大根のサラダで、わたし個人としては中華、っぽいものに仕上げたつもり!!(笑)麻婆豆腐 フライパンを熱し、にんにく・しょうがチューブを炒め、香り…

米粉パン、違うレシピも試してみました～(*^^*)ご飯入り米粉パン ご飯100g、水250gをレンチン３分、冷やしておく。 甜菜糖15g 塩 3g オリーブオイル15g と一緒に10分こねる。米粉250g ドライイースト 3g を入れて米粉パンモード自動でお任せ！出来ました!! …

米粉ブルーベリーケーキ 米粉150、甜菜糖30、きなこ7をシリコンスチーマーでふりふり。粉っぽさがなくなるくらいを見つつ豆乳155を入れて混ぜ、ブルーベリー70を入れてさらに混ぜ、ベーキングパウダー小さじ１&酢小さじ１を入れて手早く混ぜて180度30分。焼…

ブルーベリーバナナゼリー バナナ70、ブルーベリー100、レモン汁5をブレンダー(マッシュ)で混ぜ、型に流して冷蔵庫で一時間以上。果物本来のペクチンだけでかたまるというレシピ。実験気分で挑戦。 おー本当にかたまったー！味はブルーベリーとバナナ！(当た…