手羽元と大根の煮物、はなっこりー炒め、味噌汁
手羽大根
冷凍手羽元7本に、醤油大3、砂糖大1.5、酒大1を入れて解凍。釜底に肉を並べ、タレにみりん大1くらいと豆板醤スプーン一杯もやっぱり追加、大根1/3あつめの半月切りを釜につけるように並べてタレをかけ、里芋皮をむいたものと一緒に高速炊飯。
はなっこりー炒め
はなっこりー、レンチン1分ベーコンスライス、にんにくチューブ、ダシダ小1を炒める。
味噌汁
いりこと昆布で一晩とっただし500をわかし、麩とワカメを入れて一煮立ち、味噌40をときいれる。