手羽大根 冷凍手羽元７本に、醤油大３、砂糖大1.5、酒大１を入れて解凍。釜底に肉を並べ、タレにみりん大１くらいと豆板醤スプーン一杯もやっぱり追加、大根1/3あつめの半月切りを釜につけるように並べてタレをかけ、里芋皮をむいたものと一緒に高速炊飯。 …

オムライス 米二合を洗ってザルに上げておく。鶏むね120小さめ一口大、玉ねぎ1/4と人参半分の1cmみじん切り、味噌10、ケチャップ10をよく混ぜて底にしく。米を上にかぶせる。トマトジュース200、水200、コンソメ顆粒一袋、ウスターソース6、ガーリックパウダ…