回鍋肉、スープ、中華きんぴら

回鍋肉
豚こま150を湯通しし、生姜みじん切りとにんにくチューブで炒め、キャベツざく切り300レンチン３分、冷凍ピーマンスライスと冷凍ネギをいれて、調味料（オイスターソース酒みりん15、醤油3、味噌6、豆板醤、片栗粉2）を混ぜる。

冷凍入れたから水分が出たかな～もうちょいオイスターソースとか？とのこと。

スープ
冷凍長ネギを強火で炒める。水500、鶏ガラ大１、醤油小１、
豆腐、冷凍えのきを入れてわかす。

卵がほしいということで、翌朝残りに卵落としました。

しめじ人参ごぼうきんぴら
ごぼう1/2本レンチン１分拍子木切り、人参1/2本拍子木切り、冷凍しめじを炒め、鶏がら小１、醤油みりん大１で炒め、ごまを絡める。