なすピーマン煮浸し、白菜豚もも重ね蒸し、味噌汁

なすピーマン煮浸し
なす縦に半分、飾り切り。ピーマン縦に４等分種をのける。シリコンスチーマーにめんつゆ水60、鰹節一袋、生姜チューブを入れてレンチン、上下を入れかえてさらにレンチン。合計９分。

白菜豚もも重ね蒸し
白菜と豚ももスライス200を、塩コショウしながら交互に重ねて切り、フライパンに並べる。鶏ガラ大1/2、水200、コショウ、生姜チューブをかけ、火にかける。

味噌汁
だし汁500、レンチン３分じゃがいも、玉ねぎ櫛切りを入れてわかし、沸騰したらワカメと味噌をいれる。