麻婆春雨 長ねぎみじん切り、生姜にんにくチューブ、豆板醤、鶏ミンチ100を炒め、醤油20、酒 大1、砂糖 小1、味噌10、鶏がら 小1、水300、春雨60を加えて中火で５分煮る。水溶き片栗粉小２を回し入れてよく混ぜる。 キャベツツナスープ 昨日のサラダの残り、…

先週水曜日の夜中、なんか調子が悪い…とトイレに行き、胃が痛くて吐き気が… 結局、魔のエンドレスループは終わってなかったのか、風邪をひいたのかとうとう胃まで…翌朝病院に行くと、ストレスだろうと胃薬(胃酸を抑える薬、吐き気を抑える薬、鎮痛剤、整腸剤…

全粒粉100、塩1を袋でしゃかしゃか、油30をいれて擦るように混ぜ、甘酒50をいれて１つにまとめるように混ぜ、170℃で15分焼く。写真はなし。 柔らかめだったので、油を20まで減らしてみてもいいかも？ 塩一つまみ、油15、甘酒60くらい？で、上に岩塩をのせて…