今日は、ずっと食べたかったゴボウの炊き込みご飯を作りました。なかなかいい出来。ほか、明日買い物に行くつもりなのと、今日は２週間に一回くらいのペースで肉を注文して冷凍する日だったので、庫内をすっきりしようと献立を考え…夏のねばねば和え、モロッ…

米粉のかぼちゃパウンド ver5 かぼちゃ100をレンチン5分つぶす。はちみつ50、オリーブオイル10、豆乳200、米粉200、ベーキングパウダー6も追加して混ぜ、シリコンスチーマーの型に入れ、180℃のオーブンで30分焼く。作る前に、前回の冷凍していたものを改めて…

今日は洋風に～ポタージュ、ピーマンと椎茸のハンバーグ、パプリカのマリネです。なすのポタージュ へたをとって皮をむいたなす150、玉ねぎ50、コンソメ１個、水200をシリコンスチーマーでレンチン10分。あらねつがとれたら、豆乳200を入れてブレンダーで混…