カレイと大根の煮物、味噌汁、根菜サラダ

カレイと大根の煮物
主人作

味噌汁
水550、いりこ５本、昆布7cm角くらい１枚を一晩つける。昆布といりこを取りだし、ざく切りほうれん草と豆腐、冷凍しめじを入れてわかし、味噌をときいれる。

かぼちゃレンコンサラダ
ベーコンレンチン１分洗ってスライス１枚、菜花３本レンチン１分、レンコン半月切り200弱レンチン１分、にんにくチューブ、冷凍舞茸半袋を塩コショウと醤油で炒め、冷凍かぼちゃあたため100、ポン酢10、砂糖小１と和える。