寒い日はあったかシチュー♪

シチュー
人参乱切り270、玉ねぎ櫛切り170を、昨日の大根と一緒にひたひたの水で炊飯40分終了。
鍋で鶏むねをひたひたの水でわかし、蓋をして弱火にして３分、そのまま少し冷ましてから一口大に切る。スープはこす。
レンチン１分ベーコン湯通しスライス、野菜と肉のスープ700～、塩小１1/2、白味噌40、冷凍しめじと里芋(下茹で済み)とブロッコリー(下茹で済み)を入れてわかし、米粉35、片栗粉10、豆乳400を入れて弱火であたためる。醤油小２くらい追加。