おさつプリッツ

おさつプリッツ
さつまいも120くらい、砂糖5、シロップ7、塩１つまみを袋でもみもみ、小麦粉片栗粉50、油15を入れて押すようにもみ、水30くらいを入れてひとつにまとまるようになったら、麺棒で広げる。適当に切り目を入れてから、180℃で30分焼く。

水入れすぎたか、片栗粉入れすぎたか、揉みすぎたか？ちょっとかたくなったけど、あと、形は細長くしようとしたらあとで割れなかったから細かくなっちゃったけど(--;)、味はこんなお菓子あるよね～と主人もポリポリ食べてました♪