ラムレーズンアイス風
木綿豆腐400→水切り275、メープルシロップ27、レーズン10、白味噌10、ライスミルク15、ラムエッセンス30ふりくらいをブレンダーで混ぜる。レーズン粒をさらにざらっと加え、ビニル袋に入れて、あとでちょっとずつ食べられるよう、パキッと割れるように筋を入れておく。
結局、全部室温で少し戻して再度ブレンダーで混ぜて食べる。
来年の今ごろは、もうふつうのアイスが食べられるようになってるかしら…
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乳腺炎予防を目指しながらも、食べたいものを食べたい欲求を満たしていきたいと探求をつづけています。 そんな毎日の食事を綴るブログです。