かぼちゃタルト風

かぼちゃタルト風
大豆粉35、片栗粉15、ベーキングパウダー2をビニルでふり、お湯50を入れてこね、粉っぽくなくなったら、サラダ油2.5を入れて混ぜ、クッキングシートに広げる。パウンド型にあわせる。予熱したオーブンで200℃15分焼く。かぼちゃ100、メープルシロップ15、米粉9、豆乳60を混ぜて、火にかけて練ったものを上に。8月12日に作って冷凍した粒あん90をさらに上に。

タルトというより…パン？っぽい？ですが。
悪くはなかったようです。

＊＊＊

乳腺炎予防を目指しながらも、食べたいものを食べたい欲求を満たしていきたいと探求をつづけています。 そんな毎日の食事を綴るブログです。