ライスペーパーのスイーツ

ライスペーパーのスイーツ
アルミホイルをくしゃっとしてから広げ、オイルスプレーをしておく。ライスペーパーを水にさっと通して、カッテージチーズ、ブルーベリージャム、ブルーベリー、はちみつをのせて、まく。トースターで３分焼く。

うーん、この皮、焼かずにそのままか、焼くならがっつり焼いた方がいいのか…？主人は別にどっちでも～と言っていましたが。むしろ、具のカッテージチーズの酸味が気になったらしく、中身を変えればありとのこと。
なら、生春巻きのまま、バナナなどのフルーツを巻いたら、クレープ風に楽しめるかなあ…

＊＊＊

乳腺炎予防を目指しながらも、食べたいものを食べたい欲求を満たしていきたいと探求をつづけています。 そんな毎日の食事を綴るブログです。