甘栗パウンドケーキ 水100、はちみつ25、油25をブレンダーで混ぜ、全粒粉110、小麦粉30、スキムミルク15、ほうじ茶5、ベーキングパウダー3.5袋てしゃかしゃかして入れ、甘栗70を加えて混ぜ、生地の様子を見て甘酒20追加、紙をしいたパウンド型に流し入れ、上…

塩豚 豚もも370に塩3％（9）をすりこみ、キッチンペーパーでくるんでから、ビニルに入れて冷蔵庫へ。二日後、キッチンペーパーを巻き直す。三日後、青ネギ、生姜千切りとともに高速炊飯。ざく切り水菜、すりごま、めんつゆ15、醤油2.5、塩小1/3、おかか、す…