今日のメインは、夕べ仕事帰りの主人が仕込んでくれたカレイと大根の煮付け♪レンコンのピリ辛炒め 豚こま50を湯通し、炒めて油を拭き取り、レンコン150人参50スライスを入れて炒めて、レンコンが透き通ってきたら、酒大さじ1、醤油大１と1/2、はちみつ２回し…

酒粕チーズケーキ 牛乳→水150、スキムミルク15、酒粕（板粕）50を漬けておく。砂糖→はちみつ20、砂糖10、卵１個、油20、レモン汁30、ママレードジャム20をブレンダーで混ぜ、ホットケーキミックス→小麦粉90、砂糖10、ベーキングパウダー2.5の半分とレーズン1…