豚ハンバーグ 豚こま肉100、豚もも100、水切り絹ごし豆腐150、玉ねぎみじん切り半分、醤油小１、パン粉12、塩こしょう、コショウを混ぜて成型する。レンチン４分輪切り大根と一緒にフライパンで焼く。 酒・醤油・みりん大さじ1、オイスターソースちょろっと…

なすの蒸したの 茄子300くらい乱切り、豆板醤小さじ１／２、醤油大さじ１弱、砂糖小さじ１、酢大さじ１／２、にんたまジャム２杯をレンチン５分。 麻婆白菜 鶏ミンチ100、生姜にんにくチューブ、白ネギみじん切りを炒め、肉の色が変わったら、白菜芯レンチン…