卵解禁したら作りたいと思ってた鶏ミンチの蒸し料理？あんかけを作りました。あとは、かぼちゃを使ってプリン(前の記事)とサラダ、人参キノコのペペロンチーノ風。半端な離乳食の残り野菜やキノコを消化しました。豆腐ミンチのあんかけ 鶏ミンチ100、豆腐150…

かぼちゃプリン かぼちゃ200ｇ弱をレンチンしてブレンダーでつぶし、卵1個、豆乳150、小麦粉20、砂糖10を混ぜて、ざるでこし、高速炊飯40分。５分ほど保温してから、あら熱がとれたら皿に出して冷やす。 やっぱり小麦粉と卵を使うと、格段にプリンに近づきま…