乳腺炎予防を目指す食事を綴るブログ

乳腺炎予防を目指しながらも、食べたいものを食べたい欲求を満たしていきたいと探求をつづけています。 そんな毎日の食事を綴るブログです。

2015-08-03から1日間の記事一覧

ブルーベリーを使ってゼリー、ムースもどき2種

ブルーベリーゼリー ブルーベリー100、水100、レモン汁5、はちみつ40を火にかける。色が出てきたら70とりわけておいて、ゼラチン3グラムをふりながら混ぜ入れる。型に入れて冷ます。 主人曰く、高級なゼリーのお味、定番にしてもよい、と。 ただし、まずくは…

NG食材鶏ももでノンオイル唐揚げ、ほか箸休めのキャベツとなす~

今日は…ってもう昨日か、初めて電車に乗ってお出かけ。晩ごはんの支度は出かける前にしておきました。 鶏ももはNG食材ですが、オーブンで網を使ってノンオイルで揚げるならイケるかも…?とおそるおそるチャレンジ。前回鶏むねでやってみて、かなりパサパサだ…