今日は韓国料理にしてみました～。サムゲタン風の手羽元、米粉のチヂミ、チャプチェです。 これで、米も炊いてるんだから、どんだけ炭水化物を摂取する気なのか(笑)チヂミ ボウルに鶏ガラスープの素小２、米粉100、卵１個、水100を入れてよく混ぜる。3～4cm…

米粉と豆腐のブラウニー風 ver3 豆腐300、豆乳100、はちみつ30、調整ココア30をブレンダーで混ぜる。米粉150、ベーキングパウダー4も入れて混ぜる。１８０℃のオーブンで30分焼く。主人は「豆腐ー！って感じ」と。ま、確かに。 甘さもかなり控えめだからはち…