米粉でルウなしのあっさりシチューです。じゃがいも250レンチン4分、人参60レンチン2分、玉ねぎ150レンチン1分半を、水400とコンソメ1個を入れてあたためる。沸いてきたら、鶏むねそぎ切り酒醤油で下味に片栗粉をからめたもの、しめじ一袋、舞茸半分を入…
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