豚味噌漬け 豚もも肉5mmにフォークを刺し、みそ大3、酒大1、みりん小2、しょうゆ小1を袋でもみ込み、一晩漬ける。タレをこそいだ肉、皮をこさいだ乱切りゴボウ、タレが残った袋でしゃかしゃかしたもやし、エリンギを重ねて、高速炊飯。炊飯釜におさまら…
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