母は昔から料理ブログをしていて、そこで見たレシピを真似して、鶏ミンチを野菜に巻き付けてみました。似て非なる…気はするけど、まあこれはこれで。ほか、わたしお気に入りのかぼちゃサラダ、定番のゴーヤのめんつゆ漬けです。鶏ミンチのアスパラ人参巻き …

※画像なしです。豆腐レーズンクリーム 豆腐150をレンチン２分、水を捨てて、レーズン30、メープルシロップ5とブレンダーにかけて。 かぼちゃパウンドに添えて食べました。ゆるベジレシピ本で見かけたレシピ。気になったけど、主人は好んで食べないだろう予想…