小麦粉解除第２号は全粒粉クッキー

全粒粉クッキー
全粒粉60、小麦粉40、砂糖15を袋でふりふり、はちみつ15を入れて押さえるようにもみ、サラダ油25をいれて押さえてぱらぱらになるようにもみ、豆乳15をいれてひとつにまとめるようにもみ、麺棒で広げる。ナイフで切って、白ごま、黒ごま、塩をのせ、予熱したオーブンで160℃16分焼く。

個人的にはさらに砂糖を減らしてもいいかな～。主人にも聞いてみよっと。

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乳腺炎予防を目指しながらも、食べたいものを食べたい欲求を満たしていきたいと探求をつづけています。 そんな毎日の食事を綴るブログです。