昨日の手羽元を茹でただしをスープに、里芋でコロッケ。もう1品は組合せ的に悩んだ挙げ句、なすピーマンの味噌炒めにしました。里芋コロッケ 冷凍しておいた玉ねぎみじん切り120を炒め、鶏ミンチ50、味噌大1を入れて炒める。里芋をレンチン8分、皮をむい…
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